星巴克疯了？在中国平均每15小时开一个新店

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星巴克瞄准了中国这块肥肉，将在中国展开一场激烈的恶战，其势力会席卷中国的大小城市。

星巴克召开了第26届全体股东大会，会上就近期星巴克的整体现状，强调了未来发展的四大方向，以强大的气势扩张其在中国的地盘。

1星巴克在中国的门店暴增

星巴克中国首席执行官考虑了咖啡连锁店在中国的看涨计划。中国现代年轻人对星巴克咖啡的喜爱程度正在突飞猛进，星巴克品牌在中国的生产总值呈“爆炸式”增长。

星巴克在中国投入巨资，在过去短短5年时间中，星巴克门店数从800家快速增长到了3200家，并且星巴克计划至2021年，在中国开店超过5000家。

星巴克平均每15个小时就在中国开一家店，中国已经成为星巴克第二大和增长最快的市场，并且中国的销售增长超过美国上个季度，中国增长8％，而美国增长3％。

2高端化是星巴克未来的发展方向

麦当劳、唐恩都乐等品牌也在推出咖啡，成为星巴克的外来竞争者，而此时高档的精品咖啡对消费者的吸引力在不断增加，星巴克因此把高端化、精品化作为品牌升级的一种方式，吸引更多的中产阶级消费者。

在此分类下有三种门店：食品选择更多的臻选门店、咖啡选择更多的臻选咖啡和配置最高的臻选烘焙工坊。

未来星巴克的店铺将由更多臻选烘焙工坊、超过1000家臻选门店组成，并计划将臻选咖啡店的占比提高到20%。这三种高端化店铺形式，也将成为星巴克门店未来发展的主流。

3星巴克的食品创新

星巴克致力改善和扩大中国流行的菜单计划。

巴克计划通过推出一些中国传统食品，如月饼和大米布丁，渗透到中国的小城市。

星巴克计划将重点放在冷饮的普及上，效果不错，2017年，冷饮销售额接近50亿美元。其 还将推动首次推出的硝基冷酿酒，它将从27个国家的2,300家店铺增加到近4000家咖啡馆。

4推行数字化点单生意

随着互联网用户数量的增加以及中国数字技术的快速发展，星巴克和阿里巴巴合作，将采用移动支付和交付服务等先进技术来改善客户体验。

数字化是星巴克门店的基础支持，它主要由星巴克App和手机点单组成。

星巴克在中国推出了小程序“用星说”，这项基于微信生态系统，主要用于礼品消费的平台，被认为是星巴克在线上也试图打造“社交咖啡”概念的尝试。

星巴克表示，未来的目标是吸引全美6000万没有使用过线上应用的消费者。

星巴克推出四大计划，以期快速的扩大其在中国的市场领地。中国餐饮店可以学习星巴克的前端思想和扩张方法